… o preconceito contra gaijins

[ Sushi no Hamatyo: se prefere salmão, guarde isso pra você ]

Em plena semana de comemoração aos 100 anos da imigração japonesa, o Demian, como bom japonês, ficou trabalhando até altas horas. Então fomos ao Hamatyo apenas eu, minha mãe e minha irmã, sem nosso representante particular da comunidade.

E descobrimos que o Hamatyo é tão autenticamente japa que discrimina quem não é. Não recebemos nem um sorrisinho da dona, muito menos as surpresas que costumam vir ao longo da seqüência de sushis escolhidos: um peixe diferente, um capricho minimalista até nos hossomakis mais triviais, um desfile de pratinhos de cerâmica lindos de morrer. O peixe estava fresco, mas só. Não valia o mal-estar.

Bem que eu já tinha sentido de leve o desprezo pelos gaijins certo dia em que elogiei a cerâmica e a dona respondeu que aquela ela tinha trazido do Nihon, que eu não encontraria na Liberdade. Mas até então tinha meu japa para me “defender” de ofensivas mais sérias.

Tá certo que a gente fez um pouco por merecer: minha mãe deu um sorriso mineiro e fez questão de dizer que “quanto mais de salmão vier, melhor”. Nossos celulares tocaram meio insistentemente (a minha mãe tem dois!) e, como boas três italianas reunidas, certamente falamos meio alto. Mas até aí já tolerei muito japa fumando no balcão bem do meu lado naquele lugar minúsculo. Afinal de contas, aprendi que quando se é um peixe fora d’água, o melhor negócio é ficar na sua.

E não é que dia desses um amigo gaijin queria uma recomendação de restaurante japa e eu indiquei o Hamatyo? Com a ressalva da minha última experiência. E ele me ligou meia hora depois dizendo que a dona olhou pra ele da cabeça aos pés e disse – em poucas palavras como só os japas sabem dizer – que a espera por um lugar seria muito longa. Enquanto ela falava, só deu tempo de ele dar uma olhadinha para dentro e constatar que tinha lugar sobrando…

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